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第14章 你什麽時候學會粉刷的?

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楊星宇家的廚房門窗,都是木質的,都有很多年頭了,窗戶是那種一格一格的,木門是雙開的,不僅開關不方便,衛生也不容易打理,雙開的木門,平時就算鎖上了,也會有一道能鑽進貓狗的門縫,平時如果有什麽刮風、下雨,外麵的灰塵、落葉多少都會有一些被吹進廚房。

更重要的是——容易進老鼠。

而做餐飲,是很忌諱有老鼠的。

所以,楊星宇首先砸的就是門窗。

門窗砸完,他看向家裏的土灶。

土灶上有一大一小,兩口鐵鍋。

小鐵鍋是平時燒菜、煮飯用的,大鐵鍋一般是逢年過節才會用,農村裏以前流行過年前,開大鍋做花生糖、芝麻糖、炒米糖那些東西,也流行在家裏做些豆腐、茶幹過年吃,年夜飯菜比較多的話,也會用大鍋做。

重生前,楊星宇已經很多年沒有用過土灶,所以此時他看著這座土灶,第一個念頭就是想把它也砸了。

但他很快就打消了這個念頭。

因為他知道砸土灶容易,回頭做烤鴨、鹵菜的時候,全部用液化氣的話,成本會上升不少。

做生意,怎能輕易提升成本?

肯定是能怎麽壓縮成本就怎麽壓縮,尤其是創業初期。

所以,他決定保留這座土灶,回頭把它修整一下,再貼上瓷磚,以後就用它做烤鴨和鹵菜。

家裏的稻草、油菜秸稈都可以當柴禾,不夠的話,買點拆遷回收的廢木料來做柴禾,成本也遠比用液化氣低。

環視廚房一圈,沒看見其它需要砸的東西,他就把大錘拿出去,拿回來一把專門鏟牆皮的鐵鏟。

把廚房裏麵已經掉渣的牆皮,一點點往下鏟。

當年他爸媽蓋這廚房的時候,真的很節省,牆麵上粉刷的砂漿,用的沙子多、水泥則很少。

多年過去,這些牆皮已經一鏟就掉下一大片。