周慕雪無視掉對方探究疑惑的目光，洗淨手，取了個橙子到手裏。
國營飯店的橙子原材料都很不錯，個頭飽滿，又大又圓，拿在手裏還能聞到橙子的香甜味。
周慕雪用菜刀把橙子切開，尋了小勺耐心地一點點挖著裏麵的果肉。
看著周慕雪熟練的動作，那人一時間心裏犯嘀咕：
難不成這人還真的會？
可這不是他們國營飯店大師傅的獨門絕技嗎？
周慕雪可不管這麽多，她將橙子裏麵的果肉挖出來，在橙子的底部留了一些底。
這樣的話，在蒸的時候，橙子的香氣才會更好地融入蟹肉。
這也是非常重要的一點。
蟹釀橙正不正宗，很大一部分看的就是這裏。
處理好橙子後，周慕雪也沒歇著，隨即把螃蟹洗了，架起蒸鍋，加上蔥、薑、紫蘇，把螃蟹放進去蒸個十五分鍾。
看著周慕雪的動作，後廚人員暗自搖頭。
這可真是多此一舉啊。
他在後廚工作這麽久了，從沒見過大師傅加這些東西蒸螃蟹。
到時候口味不對，她不會要退錢吧？
這錢可萬萬不會退的啊！
後廚人員心裏泛著嘀咕。
等待螃蟹蒸熟的時間裏，周慕雪則是去尋了一些便手的工具，方便一會兒拆蟹肉。
時間一分一秒過去，螃蟹的香氣逐漸彌漫出來。
周慕雪把螃蟹從蒸鍋裏拿出來，整體通紅的螃蟹們，三下五除二就被拆腳刨腹。
她動作嫻熟，姿態優雅，仿佛是在完成一件藝術品一般。
原本不看好周慕雪的後廚人員此刻也微微睜大了眼睛。
好家夥，看這樣子，是真的有兩把刷子啊！
難不成他們國營飯店大師傅的獨家招牌要被踢館了？
周慕雪飛快地將蟹肉拆出來，連帶著蟹黃一同裝進橙子裏。
她做了十二個，無論如何都能滿足外麵那一群小饞崽崽了。