豆腐入喉的瞬間,大熊略有些失望。
和嫂子做的,相差甚遠。
嫂子做出的豆腐麻辣適中,豆腐滑嫩嫩的,卻又不至於一筷子夾下就碎的稀爛,往往不易夾碎,一口咬下去,是混合著豆香味兒的麻辣。
而非單單隻有麻辣味兒。
他做的,失了豆腐原本的味道。
不過,這是他第一次做菜,大熊心中還是滿意的,他細細品味咽下,又拿了雙筷子給周慕雪。
“嫂子雖然做的沒你做的好吃,不過你嚐嚐,這是我大熊第一次做菜。”
周慕雪接過筷子,小心夾了一塊豆腐,大熊切的豆腐塊大了,豆腐下鍋的時機也不對,不過味道還是不錯的。
“做的不錯,再做個幾次熟悉熟悉,我相信你會做的更好。”
有了大熊成功案例,其餘人也巴巴的等著自己鍋裏的豆腐好,還沒過去半個小時,後廚嗆的人待不下去了,“阿嚏”聲不斷。
周慕雪讓人趕緊盛出麻婆豆腐,裝入盛飯的大盆裏,讓人蓋上了蓋。
不然,後廚沒辦法待了。
又過去兩個小時,魚頭豆腐湯也收鍋了。如今後廚火上放著的隻剩饅頭,唯恐饅頭不夠吃,周慕雪多蒸了些。
“大師傅,一會兒我可以幫忙盛飯嗎?”
“當然可以!小周同誌一會兒負責發放螃蟹,我數了還有一百二十隻,也和四位團長那邊打過招呼了。”
“後廚還有幾隻螃蟹。”
“你拿回家吧,今天辛苦你了。”曉得周慕雪是何意,但大師傅婉拒了,“再過一會兒就開飯,小周同誌發放完螃蟹隨時可以離開。”
“謝謝大師傅。”
“又和我客氣?不要再說什麽謝不謝的了,真要論起來是我要謝謝你,謝謝你教我們做豆腐、又教我們豆腐的菜式。”
六點鍾部隊響起鈴。
接二連三的人湧進來,麻婆豆腐的蓋子一掀開,不少人紛紛打起噴嚏。