“這就是豆腐嗎?”
瞧著那一塊塊滑溜溜、白嫩嫩的,許梅芳雙眼亮。
小慶月也“蹬蹬蹬”從客廳跑到廚房,發出“哇——”的一聲驚叫,“娘和姐姐好厲害,豆腐欸!香香軟軟的豆腐。”
“娘,這是什麽?”小慶月看著許梅芳手裏攪拌的東西。
“油、油。”
“是油酥。”不止豆腐好了,豆花也已經好了,周慕雪拿了一個碗,挖了一塊豆花,又在上麵撒了白糖,稍稍攪拌了一下後,周慕雪把甜豆花遞給小慶月。
小慶月低頭嚐了一口,“好吃!”許是覺得一句好吃不能表達此刻的心情,她端著碗繞著周慕雪跑了一圈,想起許梅芳,她拽了拽許梅芳衣角。
“娘嚐嚐,真的很好吃。”小慶月臉憋得通紅。
待許梅芳嚐過,小慶月又道:“姐姐,我能拿下去給林姨姨嚐嚐嗎?這東西真的好好吃,隻比姐姐昨晚做的薑撞奶差一點點,隻一點點。”
“比今天我們在飯店吃的飯菜,還要好吃!要好吃這麽多,這麽多。”小慶月盡力張開自己雙手。
“謝謝小慶月誇獎。”小家夥討人喜,周慕雪又揉了揉小家夥腦袋,“不用拿去給下麵的姨姨,一會兒姐姐會去送。”
“不,姐姐送的是姐姐送的,慶月送的是慶月送的。”小慶月搖頭。
她今天吃了姨姨太多零食。
“好,那你注意安全。”許梅芳允許了小慶月的行為。
小慶月忙拿著碗出門。
聽著她下樓的動靜,周慕雪和許梅芳相視一笑,麵團已經醒好,許梅芳的油酥也攪合的差不多,周慕雪把麵團擀成一塊大圓餅。
她指揮著許梅芳把油酥在圓餅塗抹均勻。
隨後把圓餅卷成一個細長的條條,切成一個個小劑子。
“梅芳姐,餘下的麻煩你了。”周慕雪說之後的步驟,“梅芳姐把它當作普通的麵團,擀成圓餅狀,兩麵煎成金黃。”