謝小安本來全神貫注的在準備不打擾他的情況下下床去,寂靜無聲的夜裏突然聽到聲音不由嚇了一跳,身子一歪就要跌倒,卻被早有準備的陸昭瑾穩穩接住:
“沒事吧?”
謝小安已經反應過來是他,驚魂未定道:“嚇我一跳,吵醒你了?”
陸昭瑾輕輕撫著她的背:“並未,若是餓了就讓下人給你弄點吃的。”
謝小安不肯:“我自己做吧,想吃點辣的,我想做麻辣魚吃,她們做的沒有我自己做的合口味。”
“你也一起吃點吧?”
陸昭瑾道:“好,我們一起做,我給你打下手。”
謝小安下了床榻穿衣裳:“不必,你等著就行。”
好吧,實際上陸昭瑾打下手她隻覺得礙手礙腳,什麽都不會,要做什麽得自己給他細細說清楚,還要擔心他做得不對,不如她自己“跨擦”幾下就做好來得快速穩妥。
換而言之,陸昭瑾給她打下手,她有點嫌棄。
陸昭瑾不知她的想法,隻跟著下了床榻隨她往廚房去,謝小安也不好直說,就給他安排了一個任務:“你隻需要燒火就行,剩下的我自己可以搞定。”
陸昭瑾自然乖乖聽話,謝小安從魚缸裏撈出今早送來的魚處理好之後用白酒和薑醃著。
隨後她從菜籃子裏先拿出幾個土豆削了,在另一塊砧板上切成一段一段的,又把蔥薑蒜準備好,切了芫荽,花椒和辣椒麵分別放在一旁備用。
這個時候魚便醃得差不多了,她拿出魚抖了抖,甩去魚身上的薑片和多餘的水分,隨後裹上澱粉往早已熱了的油鍋裏輕輕放進去,先把魚頭兩麵都炸過才將魚身完全放進去炸。
“滋啦滋啦”的聲音傳了出來,隨之而來的還有魚的香味,直到魚被炸得兩麵金黃謝小安才將其撈出。
隨後她又放了土豆進去,炸到金黃才撈出和魚放在一起。