這也是她的獨門秘籍，左青青很警惕的撇過身子。
將各種需要用到的調料相當講究的放到碗裏。
李蓮蓮見左青青這個模樣，心裏有點疑惑，難不成還真有兩下子。
她也觀望了左青青做菜的架勢，確實很嫻熟流暢，甚至對她這麽大的後廚，都沒有趕到一絲陌生，好像真的在後廚待過，她甚至覺得左青青貌似待過更大的後廚。
左青青把醃製好的蝦仁，大火翻炒兩下，對於火候，她是了熟於心，還沒等旁人看個明白，她就已經關火出鍋了。
李蓮蓮冷笑一聲，“別沒熟就出鍋了，實在不行，就回去吧。”
她就是故意打壓左青青，看看眼前的小姑娘到底能不能沉的住氣。
結果左青青根本沒有聽見，她一向是個專注力極高的人，她在認真做一件事情的時候，耳朵自動屏蔽外界。
廚師長見她沒有反應，很不屑的補上一句，“沒那金剛鑽就不要攬那瓷器活。”
左青青照樣沒有搭理，李蓮蓮跟廚師長頓時覺得有點尷尬。
何紹在一旁想笑又不好笑，想著萬一左青青真的不行，那他還能做做中間人，說說好話的。
左青青高度專注與她的食材，手腳麻利的將魚翅、淨鴨肫6個、水發刺參、淨火腿腱肉……需要洗沙清幹淨的，丟在一邊，需要上鍋清蒸的，先將它蒸出放一邊備用。
焯水，去沙，切片，大火翻炒……一切準備就緒，倒入高湯中文火慢燉，最起碼兩個小時。
左青青弄好一切，把蝦仁豆腐端到眾人跟前，“嚐嚐吧，下道菜需要一兩個小時呢。”
廚師長臉上溢著得意，“我一般一個小時就好了，出菜快，賺的多。”
左青青淡定的把蝦仁炒蛋放在案板上，“有的地方是提前預定，你們這邊按道理應該也預定的啊。”
廚師長的臉頓時紅一陣白一陣，他以為左青青是個鄉下來的根本不懂，沒想到她居然知道的還挺多的。