老太太也看出來蘇明阮沒聽進去。
真能聽見去就不是年輕人了。
年輕人就膽大就這般說了不聽的。
“晚上想吃什麽,奶奶給你做。”徐愛華開口。
蘇明阮立馬搖頭,奶奶做的菜油水可不多,那一罐的豬油,讓奶奶來掌握,得用一年都用不完,這樣做出來的能好吃?
也就爸爸回家那天大方一些。
“我來做就是。”她搶先往廚房走去。
農家普遍的沒有冰箱,自然不會有肉,籃子裏有幾個茄子,黃瓜,還有些嫩生生的小白菜跟一把剛割回家的韭菜。
自家養的雞生出的雞蛋掛在屋頂上。
可以燒茄子,炒個黃瓜雞蛋,韭菜能做成韭菜盒子,至於小白菜,醋溜一下就是。即使沒肉,也能吃的超滿足。
“奶我去找蘇青燒火。”蘇明阮開口,她一個人不是搞不定土灶,是洗菜切菜掌握火候已經很費心了,有個人燒火能舒服很多。
“我給你燒火!”徐愛華湊過去,坐在灶前。
蘇明阮猶豫一下:“要不還是蘇青。”
“她個小丫頭能有我燒火燒得好?”徐愛華擰起眉頭,覺得不對勁、
蘇明阮搖頭:“奶你燒火燒的最好了,但是您不得心疼油!”
“不疼。”徐愛華低頭開始燒火。
蘇明阮洗菜切菜備菜,茄子要紅燒需要大量的油,罐子裏的白嫩.嫩的豬油,入鍋後慢慢融化,徐愛華看的眼睛抽抽。
這年頭誰敢這麽吃油啊!
旁人走親戚也隻會弄塊油布在嘴角抹一抹,把嘴角抹的油光發亮,走出家門倍兒麵子。
“少、少放點。”徐愛華瞅著大塊的油,心肝疼的厲害,這少說能吃一周呢。
蘇明阮搖頭:“奶奶,少了不香,您呀燒火就是。”
徐愛華嘴角抽搐起來,早知道今兒就不讓這丫頭進廚房,一個茄子用了老多的油,再來倆菜罐子裏油就見底了。