“奶油鬆茸，你見過奶油？”男人與看門人差不多思路，但是卻是另外一個角度。
東北有鬆茸，見過鬆茸不算稀奇，但是八零年代的奶油，還都是一種叫做麥淇淋的人造奶油，好的純奶油一般是國外引進。
劉團圓點頭：“見過，我保證做出來味道很好，客人滿意，如果不滿意，我願意賠償你的損失！”
男人邪魅一笑：“你可知道鬆茸加奶油加起來要多少錢？這兩種東西現在稀缺，可不是錢能買到的。”
劉團圓笑笑：“反正你也找不到會做的人，現在在你麵前有兩個選擇，一個是讓你廚師做，他不敢下手，很大概率會做壞，你的鬆茸與奶油也會毀掉，也失去了重要客人，另外一個選擇就是相信我，讓我做，做好了，你的客人滿意，做不好，我這裏有一百塊，就當賠償你的損失。”
劉團圓拿出十張大團結來，放在手裏拿給那人看。
那人愣了一下，眯眯眼，倒沒有想到一個看起來不起眼的女子，卻十分有魄力。
“如果做成功了，你要什麽？”男人問道，“你總不能是冒著風險好心幫忙吧？”
劉團圓笑道：“當然不是，如果我做好了，那就說明我的廚藝不錯，你這邊是會所，來的客人非富即貴，吃的東西肯定也不是外麵常見的，我想來做廚師，但是隻工作一個小時，你有什麽疑難菜都可以交給我，工資麽，等我做完這道烤奶油鬆茸，你再定！”
男人見劉團圓這麽大的口氣，抬起手臂來看看時間，客人就要到了，他的確也沒有別的辦法了，讓人帶著劉團圓進去。
劉團圓隨著那個穿圍裙的廚師進入了後廚。
在後廚，劉團圓見到了十幾顆鬆茸，還見到了各種食材，到了這八零年，劉團圓第一次見識到這麽多物資的廚房。
各種肉、魚、腸，還有各種蔬菜，就連人參、鬆茸，全都有，廚具更是先進，有很多都是進口廚具，各種調料也都齊全。