烈日當空，河邊的柳葉都蔫吧了。
杜蘅帶著桃笙，按照趙管家上午調查的信息，跑了幾家生意並不景氣的酒樓，想要跟他們合作，但對方都不點頭。
原因很簡單，他們都想舉薦自家的廚子，搏一把，萬一在廚藝大賽上拿到名次，名氣打了出去，酒樓的生意也會變好。
杜蘅頂多算是個野廚子，且不說人家沒見識過他的廚藝，就算廚藝再好，杜蘅不在對方的酒樓工作，那也白搭。
“少爺，熱不熱？”
經過一方荷塘，桃笙摘了一片荷葉下來，準備戴在杜蘅頭上，給他遮陰。
“我不喜歡綠色的，你戴吧。”杜蘅笑了笑，將荷葉戴在了桃笙的頭頂。
桃笙扶著荷葉的邊緣，跟在杜蘅身邊，說道：“少爺，剛才那個李掌櫃，問你是不是想要到他酒樓，你應該答應他才是，否則人家憑什麽跟咱們合作？”
“一家酒樓隻能推薦一個名額，多麽寶貴，就算我答應在他酒樓做菜，人家也不一定把名額讓給我，後廚還有別人，都跟李掌櫃沾親帶故。”
“如果李掌櫃真的把名額給了我，人家如此大義，而我卻騙了他，利用他的酒樓達成自己的目的，那就更不地道了。所以還是說清楚的好。”
桃笙點了點頭，但一張清秀的小臉蛋滿是愁雲：“可是……沒有酒樓舉薦，你就不能參賽了。”
“去找那些並不打算參賽的酒樓，他們的名額空著也是空著。”
廣陵城裏做餐飲的有一百多家，不包括擺攤的，都得是有門麵的坐商，坐商需要交稅，因此衙門隻許他們參加。
由於給的獎勵太過豐厚，誰都想試一試，萬一走狗屎運了呢？
何況每一家店都有一兩樣招牌菜，或是別人家沒有的特色，或是手藝比別人家要強，誰也不會輕易認輸。
隻有一少部分的酒家食鋪，他們認清了自身的實力，不去湊這個熱鬧。