晚上，繼續出攤。
杜蘅初賽第一名的事情，早已在白石街傳遍了。
趙二娘等人紛紛上前恭喜。
“同喜同喜！”杜蘅對著眾人團團拱手。
將板車推來的爐子和鍋架了起來，桃笙擺上了桌椅，立即就有客人過來。
“杜公子，今天炒什麽菜？”
“鍋塌豆腐，蒜香排骨，螞蟻上樹。”
“又有新菜式啊，快點過來嚐嚐。”
圍攏過來幾人，大家都很好奇，螞蟻上樹是什麽菜。
杜蘅跟人解釋了一番：“就是肉末粉條，可以當下酒菜，又能填飽肚子。”
“好，這道菜好啊，就給我來一個螞蟻上樹！”
趙二娘笑了笑：“兄弟，你會的菜可真多啊。”
“以前常吃的菜式，一樣一樣拿出來試一試，才知道哪一道菜比較好賣。”杜蘅肯定要開一家屬於自己的酒樓，現在擺攤算是考察市場。
同時也是為了打出名氣，為日後開酒樓做準備，認準了他的手藝，以後就不愁沒客源。
片刻之間，一張小桌就坐滿了。
其他小販貢獻了一些板凳過來，占著桌子的一角，端著盤子在吃。
市井之中，也沒人管什麽用餐禮儀，何況杜蘅的菜品確實好吃，沒有位置他們也要吃。
生意火爆！
杜蘅忙的熱火朝天。
而在此刻，就聽街頭傳來一聲哐哐當當的聲音，一個賣杏仁茶的攤子，被人一腳給踢翻了。
“不長眼的東西，灑我一身，不想幹了是不是？”
“毛大爺，對不住，我給你擦擦。”
“擦你娘，滾！”
杜蘅抬眼看去，就見一個二米來高的大漢，帶著四個小年輕大搖大擺的過來，看到攤子有什麽好吃的，隨手就拿，也不給錢。
但攤主一句話都不敢說。
“這些潑皮，沒完沒了。”趙二娘歎氣搖頭。
“什麽人啊姐？”杜蘅回頭問道。