“乖乖,這個山藥吃起來好脆。”
與她以往吃過的蔬菜不同,山藥的口感是那種帶著粘稠感的,吃起來還脆脆的。
“剛剛搬來這裏,家裏的材料不夠,等之後買了糖,我給阿奶做拔絲山藥吃。”
“拔絲山藥?”
黃雪草還沒有開口,應青嘉就直接驚叫出聲,嘴巴裏還有一口雞肉沒有咽下去,眼睛就直勾勾的落在應青辭的身上。
似乎是在等待應青辭說那個拔絲山藥的事情。
“乖乖,拔絲山藥是什麽?”還是黃雪草代替眾人開了口。
“其實就是用糖做出來的一種菜。”
“用糖做菜?”黃雪草還是第一次聽說糖能做菜的?隻知道糖能夠做糕點,沒有見過除此以外糖的其它用法。
“對,其實很多菜都能用糖來做,比如我們眼前的山藥,還有我們之前吃過的紅薯,糖與它們搭配做出來的菜味道也十分的好。
像是拔絲山藥,香軟甜糯,糖汁沾滿了山藥的表層,輕輕夾起一塊,便能夠拉起長長的絲,一口下去,甜香中帶著酥軟,不管是大人還是小孩子,都會很喜歡。”
‘吸溜—’
應青嘉吞了口口水,不止是他,應雙竹的口水也是差點兒流到碗裏。
‘啪!’
黃雪草看不下去,直接一巴掌拍在了應雙竹的腦門上。
‘嘶——’
應雙竹幽怨地看了一眼自家娘親,伸手摸了摸自己的後腦勺。
應青辭好笑的看著這一幕“奶,小叔,等咱們家裏安頓好之後,我就一一做給你們吃。”
“好。”
應雙竹連忙點頭答應,生怕應答得晚了,就被自家老娘給駁回了。
黃雪草沒好氣地看了他一眼,老娘是短了你吃的還是短了你喝的?至於你這麽防備我?
不過,這些話她終究還是沒有說出來,一家子難免這麽開心,就先讓他們高興著吧。