光是準備這些配料,就用了二十多分鍾,重複確認沒有落下什麽東西之後,劉佳寧將開始著手炒製。
鍋中燒水,水開將配菜放進去,焯製一分鍾後撈出、空幹。
鍋熱,將油倒進去。
炒肉絲一定要多放一些油,這樣一來,肉絲就不粘鍋了。
油溫三成熱,將肉絲倒進去,肉絲變色後撈出來。
鍋裏留有底油,油熱,將配料全部放進去,片刻後將食材放進去,翻炒幾下後,將秘製的料汁澆了上去。
“好香啊!”
正在同柱子一塊兒玩兒的傻丫,聞到這味道,立刻跑了過來。
見劉佳寧在做飯,走了過去:“媽媽,我想吃。”
麵對那真誠,而又諂媚的笑容,劉佳寧笑著摸了摸她的頭。
“你先去同哥哥玩兒,媽媽給你盛一些。”
“好。”
達到自己的目的,傻丫一蹦一跳的跑去了外麵。
這次同在礦場之時不同。
礦場的工人多,準備的飯菜也比較多,而這次是她自己創業,這飯菜還是少準備一些比較好。
準備的多了,賣不出去,這菜又要扔了。
今日,她就當做是趟趟水而已。
將菜一個個放到盒子裏,劉佳寧用袋子裝起來,便起身去了。
“給你們盛了一點飯菜,在碗裏放著呢!”
交代了二人一番,她提著東西,踏上了前往鎮上的路程。
此時還沒到中午,並不是很熱。
可站在太陽下,還是有些熱的,沒一會兒劉佳寧便已然滿頭大汗。
看著一盒也沒有賣出去的飯盒,劉佳寧眉頭緊皺。
都已經過去這麽久了,一盒都沒有賣出去,這可要怎麽辦呢?
劉佳寧看了一眼門前的廠,眼睛充滿了期待,此時她多希望能夠賣出去一盒飯盒,哪怕是一盒!
那也是對自己工作的支持。
現實始終是殘酷的,眼看著太陽越來越毒,可他們這個店鋪好像沒有任何要開張的意思。