果然如楊戈預料的那樣。
作為路亭縣唯一一家,敢於頂風開業的客棧。
悅來客棧一開門迎客,生意就直接爆火。
每天前來打尖、住店的江湖人士,一波接一波的,都快把客棧的門檻踩平了。
每天出菜都跟做流水席一樣,從上午巳時(九點到十點)就開始,要一直忙活到晚上宵禁之前。
沒過幾天……
上門的客人就多得實在是坐不下了,楊戈就請劉掌櫃就去向周圍的街坊鄰居們,借桌椅板凳、鍋碗瓢盆,直接就沿街擺上接客了。
客棧的人手也眼瞅著就負荷不足了,楊戈就做主,在客棧原有的人員配置上,又整添了四倍,將後院堆積雜物的天井清理出來,砌上土灶、架起大鍋。
好不容易把場麵和人手的問題解決了,食材供應又跟不上,楊戈隻好劉莽去菜市場那邊,跟肉販菜販們談,讓他們想盡一切辦法去弄食材,隻要是能吃的肉、菜,就盡管往客棧裏送,不還價兒。
而上門吃飯的江湖俠客們,也都爽快的不行。
隻要有位子、隻要有飯吃的、隻要有床睡。
悅來客棧叫多少、他們就出多少,同樣不還價!
壟斷生意有多賺錢?
就這麽說吧,自打悅來客棧重新開業之後,一天的進項,頂得上以前兩三個月!
才短短半個月,楊戈就不但把客棧去年歇業的賬麵虧損全抹平了,還盈餘了一大筆。
把老掌櫃樂得,每天見到楊戈的第一句話都是:“加工錢,你必須要加工錢,要不然這個錢咱拿著心頭不踏實!”
當然,誰都知道這麽多江湖中人聚在一起,肯定會鬧事。
而這些個江湖俠客鬧起事來,那也的確是一點都不帶含糊的!
那以前就有仇,如今再見麵分外眼紅的。
覺得旁人喝酒劃拳,太吵太鬧太裝逼的。
聽別人吹牛,卻無意中聽到自己頭上的。