首頁 喬小姐別嫁人,慕總甘為裙下臣

第46章 肥水不流外人田,孫子不行外孫上

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這樣的詮釋,另辟蹊徑;這樣的巧思,令人觀止。

老首長隻覺得小姑娘義興遄飛的模樣,便是比之自家孫子也不差。

他指著娃娃花瓣一樣的菜,問:“這道菜叫什麽?”

喬桑寧莞爾一笑,“爺爺,想問花名還是俗名?”

老首長不曉得一道菜,名字上還有這麽多說法,也來了興致,“都怎麽講?”

喬桑寧手指著花瓣,眼眸裏星光點點,“其實,這食材是最隨處可見的娃娃菜,取最鮮嫩的菜心,白灼,澆汁。因為汁水溫度高,澆上去時娃娃菜心就自動開放了。”

“這道菜的奧妙在於高湯,我為遊客做菜時順手熬了一些香菇高湯,時間上略見倉促了一些,聊勝於無。所以這道菜俗名叫水澆娃娃菜,花名就叫花開萬象。爺爺嚐一嚐味道如何?”

老首長夾了朵娃娃花,菜心融合了香菇的清香,味道層次被豐富,別有一番韻味。

他又指著一道很像竹子的菜,問:“這道菜有什麽講究?”

“這道節節高,主料是黃瓜,切段挖槽,取竹子的象形之意,搭配一點胡蘿卜和枸杞,口感清爽,開胃。”

喬桑寧接連介紹了幾道,難得她在短時間內,實現了創意、擺盤、味道的合一。老首長吃得特別開心。

紅衣袈裟大師也讚不絕口。

“你叫桑寧是吧,多大了?”菜一一品過,老首長開始了閑話家常。

喬桑寧不解,但感覺老首長並無惡意,便回答:“今年二十二,大學畢業了。”

老首長看了眼身後的副官,點了點頭,“現在做什麽呢?”

這是個很難回答的問題,因為喬桑寧和所有大學生走了一條截然不同的路。以世俗的眼光來看,是很不務正業的。她低頭,“我,在這附近的村子有幾畝地,平日就種地種瓜,自給自足。”

老首長不禁眼睛一亮,和身後副官對視一眼,“你這是下沉鄉村,把知識帶來山裏啊。好,真好,年輕人有想法又實幹!”