辛瀟瀟的盡歡樓,客似雲來,排起了長隊。
此消彼長,聚歡樓的生意,一下子冷清下來。
晚上盤賬時,營業額竟隻有二十四兩銀子。
即便我有心理準備,看著空空的錢匣子,也不由得愣住了。
孟娘子急得臉色發白,稟報道:“下午的時候,我喬裝打扮,去對麵的逛了一圈。”
“她那鋪子,擺設跟咱們這邊差不多,吃食的質量要差一些,但定價要低一半。”
“而且,她請的都是年輕貌美、嘴巴伶俐的小姑娘,也就更有吸引力了。”
春香皺起眉道:“這可怎麽辦?要不……要不我們也降價吧?”
我搖頭道:“不行,不能降價。”
我走的,本就是平價路線,價格定得並不高。
比起外麵的小吃攤,這裏的價格是要貴一丟丟,但跟酒樓比,絕對量大實惠。
倘若降一半的價格,就沒有太多賺頭了。
且我開這個店,以後要複製這種模式,將店開遍全國,為女子提供就業的機會。
在商言商,倘若我不能保證開店能有較大盈利,根本吸引不到人來投資。
這個目標是最重要的,我絕不能急功近利,斷自己的後路。
孟娘子道:“那怎麽辦?要是對麵一直跟我們打擂台,我們隻怕要虧。”
我給自己倒了一杯涼茶,喝了兩口,平複了一下心情。
“降價是不可能降價的,但也不必太過憂慮。”
“新茅房都要香三天,對麵的店子剛開起來,大家去湊熱鬧無可厚非,等熱度過去了,較量才正式開始。”
“他們那邊,完全是仿造我們。做吃食,差之毫厘謬以千裏,懂行的人,是不會長期去那邊的。”
“再者,我們這裏還有獨一無二的說書人,這是盡歡樓趕不上的。”
如今的說書先生,是之前與我有過合作的胡波。