聽到這話，宋堂明臉色難看下來。
“這找的是什麽供貨商，如此不講信用，價格怎能說漲就漲！”
他立刻問賬房：
“把菜價定到多少，才能保證不會虧得這麽多？”
就算花的是梁家的銀子，也不能如此大手大腳，這不全都便宜了這些個百姓嗎？
一天二百兩銀子，他侯府也就花這麽些。
賬房連忙掏出算盤開始算。
一陣劈裏啪啦後，給出了答案：
“世子，隻需將素菜的價格提升到一百八十錢，肉菜則要根據食材的成本，定在三百錢以上。此外，還要適當降低食材的品質。如此的話，才能保證不虧損。”
說著，賬房擦了擦額上的汗。
他不知道世子發什麽瘋，把掌櫃換成這個什麽都不懂的女人也就罷了。
還將供應商也全換了一遍。
不知根不知底，人家當然以掙錢為主。
現在這麽一搞，把之前的供應商也得罪了，再想恢複成以前的遠香樓，怕是難了。
宋堂明不願這麽虧損，認真考慮了賬房的提議。
然而“要不”二字一出口，就被白少微和宋賜麟齊齊攔住。
“爹，小不忍則亂大謀，咱們要的不是這一家酒樓。現在人氣已經傳出去了，都用不到一個月，咱們的名氣必定會傳遍全國。屆時，價格還不是隨心所欲，任由我們定奪。”
說完，不光是宋堂明。
坐在珍寶閣內的葉蘭昭，也微微點頭。
“你這個養子，倒是有些小聰明。不過他們有那麽多銀子，讓他們足以支撐到名氣傳遍全國那一日嗎？”
梁棲月來了興趣。
“娘，您說他有小聰明，怎麽說？”
“他們現在售賣的那些菜式，其中一部分想法真的很超前，至少我從未在周先生嘴裏聽說過。而他們現在，正是在借助周先生的名聲，一旦這種新奇的念頭在人們心中生根發芽，那些想跟模仿的，最後都隻會落得個失敗的下場。那個時候，確實是想怎麽定價，怎麽定價了。”