新院子不難收拾,裏麵空空如也,除了長滿了草,很多灰塵,別的問題沒有。
進去之前,顧依依先買了一些蟲藥和硫磺之類的東西撒了撒。
撒完之後,又將院子放置了一天。
本來顧依依是想找幾個村民幫忙的,這忙自然不是白幫的。
可村民們擔心院子裏有蛇蠍,不願來。
無奈,她隻好讓王屠戶和梅公子來幫忙了。
由於家裏有兩隻猞猁幼崽,孩子們又年紀小,她讓孩子們在家待著,孩子們很乖,沒有一點意見。
沈長風呢,在聽說了有外男之後,非要跟著去,顧依依覺得也不是什麽大不了的事,不能幹活就幹站著唄,又不耽誤什麽,也就隨他了。
隔天,顧依依起了個大早。
天不亮就開始在廚房裏忙活。
她先是活了好大一盆麵,又開始調包子餡。
從王屠戶那拿的十斤豬頸肉,先剁成肉餡。
放上一些白酒去腥,再放些蔥薑水,攪拌均勻。
接著,顧依依剁了一顆大白菜,她把白菜幫切的細細的,菜葉子切的粗一些。
切好的白菜單獨放到盆裏,撒上一些鹽,下下水。
木盆裏泡好的紅薯粉條也被撈了出來,同樣切碎。
弄好之後,白菜攥幹水分和粉條全放到了肉餡盆裏。
稍微抓拌一下,攪勻實,撒上鹽和蔥油,再醃一會。
趁著這個時間,她看了看麵團,發的還挺好。
院子裏的雞幾乎每天都下幾個蛋,起先孩子們還樂意吃。
後來天天吃,再加上顧依依手上有銀子,會給他們弄些別的肉食什麽的。
他們就不大吃雞蛋了,不吃的雞蛋就弄了個小竹筐攢了起來。
顧依依拿出小竹筐一看,攢了七八枚了已經,著實不算少,等會她就拿雞蛋做成湯喝。
在廚房掃了一圈,顧依依挑了個小冬瓜,去了皮,切成片,洗好放在盆裏。