首頁 山野詭聞筆記

第12章 上身、作祟

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但我二爸可不是嚇大的!

他年輕時在公社裏養牛羊,那時候可是會給配獵槍的——防止有野狼之類的來偷牛、偷羊。他還打死過幾隻。

會怕你黃鼠貓兒?

所以二爸根本不怕這畜生,正要再上去補一刀。

那黃鼠貓兒夾著尾巴一溜煙地跑到遠處的一顆樹後麵,探個頭出來,還對著我二爸呲牙咧嘴,滿眼的憎恨。

“媽耶!你先咬老子的,你還凶?嗬,你這畜生倒是跑得快。不然今天就可以弄一張皮子回去了。”

二爸雖然生氣,但看它跑這麽遠,知道拿它沒辦法,肯定是追不上了。

就隨口罵了幾句,又撿起一顆石子扔了一下,把黃鼠貓兒嚇得又轉身逃到草叢裏,他就背著割好的豬草下山回家了。

按理說,這本來就是一件小事。

畢竟那年頭,山上的動物實在是太多了。

別說黃鼠貓兒,就算狼、野豬、狐狸什麽的,幹活時經常都能遇見。

五年級暑假和我爸上山種地,就遇到一次野豬來拱鄉親們的紅薯地。我們趕緊叫上村裏人一起出動,拿著鋤頭之類的農具趕來。

後來全村就連著吃了兩三天的野豬肉!差點兒給我吃吐了。

但讓我們都沒想到的是,我二爸這次和黃鼠貓兒的事兒沒那麽簡單……

天黑之後,我爸媽也過來了。

二媽把飯菜都端上桌,都是些當地農家土菜,有粉蒸肉、燒白、酥肉、蒜苗炒臘肉、麻辣香腸等等。

很是豐盛!

我最喜歡的是燒白,又叫扣肉或者扣碗。是整塊五花肉炙皮之後,再用水煮熟,然後切成大片,醬油上色之後用芽菜打底,放在碗裏猛火蒸到軟糯耙嫩。

入口即化,鹹鮮回甜,味道醇香,回味悠長。

為啥能吃的這麽好?

那已經是1999年了,我二爸半年務農、半年去城裏打工,他有點兒做工的技術。所以收入算村裏不錯的。經常拿這些好菜招待我們。