無論男女，人過中年，“油膩”、大胖肚子就開始近身。腆著肚子、腰間掛著“遊泳圈”就是最常見的中醫說的“痰濕”表現。
為什麽隨著年紀增長，容易出現大肚腩、“遊泳圈”呢？
因為現代人普遍飲食熱量過高，加上人過了25歲，身體代謝率會慢慢下降，吃的東西消耗不掉，囤積下來的熱量就轉化成了脂肪。又因為腰腹部組織最疏鬆，所以脂肪最容易沉積在腰腹部。由此帶來的還不隻是難看的問題，甚至會危及性命，因為這裏離內髒最近，這裏的脂肪最容易被吸收入血。
我們查血脂時，分甘油三酯和膽固醇，中國血脂高的人群中，“甘油三酯高”的比例比歐洲人還大。這個指標高，可以誘發急性胰腺炎而致命，而且通常會搶在膽固醇高導致的心腦血管病發病之前。
為什麽甘油三酯的高指標會帶來如此嚴重的後果？
因為甘油三酯會使血黏度增高，引起胰腺的微循環障礙，再加上胰腺中的脂肪酶消化甘油三酯時會釋放出有毒的脂肪酸，對胰腺產生毒性作用，這些因素加在一起，就可能誘發急性胰腺炎。
每逢過年過節，急診室都會接收大吃大喝之後，肚子疼、嘔吐、發燒的人，而且這些人往往是青壯年，他們除了胖平時沒大毛病，但可能會因為一頓飯而喪了命，因為在急性胰腺炎中，有一種壞死性胰腺炎的死亡率在80%以上。
發生胰腺炎的時候，胰腺裏的消化酶被激活，開始對腹腔的自身器官進行“消化”。這些平時可以把食物都消化掉的消化酶，很快就把腹腔中的器官組織變成了一片沼澤，由此致命。
目前，醫學界已經形成了共識：凡是甘油三酯大於或等於5.65 mmol/L的人，就等於跨過了“高脂血症性胰腺炎”警戒線，他們很可能因為一次暴飲暴食而引發急性胰腺炎。而有如此指標者，大多是“油膩”的“大肚子”，看中醫多被辨證為“痰濕體質”。