是什麽使你變胖？
肥胖可能來源於幾方麵因素，首先是遺傳。
在人類最初的生存和進化過程中，能夠積累脂肪，意味著具備更好地適應艱苦自然環境的能力和更多的生存機會。在寒冷和食物匱乏的情況下，具備這種能力的人會生存下來，並繁育具有同樣特征的後代，不具備這種能力的個體就可能被淘汰了。因此儲存脂肪成為一種遺傳能力被延續下來，孩子的體形可能隨父母。基因因素影響了體形，也影響了脂肪在身體上分布的形式，是蘋果形體形（脂肪分布在腹部）還是梨形（脂肪分布在髖部、臀部和大腿）。
除了遺傳之外，還有文化因素以及生活環境的影響。特定的曆史階段和文化背景中，超重的男人被認為是富有、健壯和豁達開朗的，例如我們把向心性肥胖的大肚子稱為“將軍肚”，把彌勒佛的形象認為是“大肚能容，開口便笑”的元亨通達，體態豐腴的女人則被認為是美麗、性感和具有較強的生育能力。
在今天過度城市化和快餐文化盛行的環境中，我們疲於應付繁重的工作，奔忙於複雜的社會群體中，細嚼慢咽享受美味的機會越來越少，代之而來的是更多的狼吞虎咽，風卷殘雲。食物的獲取變得越來越便捷，而這些食物的內容也越來越單一、標準化、高熱量、油膩、個頭大。
但是這不等於用宿命論來告知你，對自己的肥胖體形和減肥已經無能為力了。體重是由上述因素相互影響而決定的，基因將彈藥裝進槍膛，環境扣動扳機，可能還會有其他因素混雜其中。你還是可以在遺傳的邊界內盡可能改變其他條件，調整自己的體重。
減肥成功的前提是尋找合理的動機。我們總是說：良好的開端是成功的一半。而任何一個良好開端的前提，是我們要尋找一個恰當的動機。