治療鋅缺乏的口服劑量為鋅元素0.5～1.5 mg/（kg·d），最大量每日為20 mg，療程3個月，輕症者可縮短療程。
孩子出現嚴重缺鋅，可給予靜脈補鋅。若高危因素和典型缺鋅表現持續存在，可以用5～10 mg/d的鋅元素長期口服。
常用補鋅藥物見下表，優先選用易溶於水、易於吸收、口感較好、成本較低的補鋅藥物。一般低鋅所致的厭食症、異食癖會在補鋅2～4周見效；由於缺鋅造成生長落後的，會在1～3個月見效。補充鋅劑的同時，應注意監測血漿鋅、銅、鐵，同時觀察療效與不良反應。
值得注意的是，微量元素之間的相互作用會影響鋅的生物利用度和吸收。如植酸、鈣劑、鐵劑等會降低鋅的吸收，而組氨酸、蛋氨酸等一些氨基酸會增加鋅的吸收。因此，如果孩子缺鋅比較嚴重，要給孩子補鋅，最好不要和鐵、鈣製劑同時補充。