茶詩
[唐] 鄭遨
嫩芽香且靈，吾謂草中英。
夜臼和煙搗，寒爐對雪烹。
惟憂碧粉散，常見綠花生。
最是堪珍重，能令睡思清。
一品紅
一品紅原產中美洲和南美洲墨西哥，是著名的觀葉植物。它的葉子很神奇，本來為綠色，當花開放時，花朵周圍的葉子就會變成鮮紅色。與其說，紅葉在迎接花朵的盛開，倒不如說，葉子直接把自己變成了“花”。紅豔豔的葉子像一片火燒雲，被下麵的綠葉高高捧起，而真實的花則成了它的“花心”。在歐洲，人們稱一品紅為“聖誕花”，因為它的花期正趕上聖誕節。在我國，古人稱它為“老來嬌”，由於花期在10月到翌年4月，入秋後多數花木都漸漸枯萎凋謝，一品紅反而越發鮮豔，猶如不服老的婦人，遲暮之年更要裝扮得精神、優雅。
茶樹
茶樹原產中國，《茶經》中說它：“樹如瓜蘆，葉如梔子，花如白薔薇，實如 櫚，蒂如丁香，根如胡桃。”茶花的花期很長，為每年的10月到翌年2月，花瓣雪白，花蕊明黃。由於茶葉太過矚目，茶花常被人忽視。不過還是有懂花的人，明代博物學家屠本就是其中一位，他在《茗笈評》中說：“人論茶葉之香，未知茶花之香。”文中寫到有一年他去大雷山，正趕上茶花盛開，童子摘下幾枝養在家裏，清香宜人。與屠本畯相反，文學家冒襄認為“茶花味濁無香，香氣凝聚在葉子裏”，或許是因為這香氣清淡隱然，才會引起有香無香的爭議。
滿樹的茶花雖美，但如果開得過於旺盛，就會影響茶葉的品質，這時茶農就會特意把花摘去。在茶葉麵前，花也隻能退居其次了。
枇杷
“枇杷”之名源於其葉子的形狀，和古代樂器琵琶有相似之處。枇杷葉有專門的名字，叫“無憂扇”，葉大而厚實，正麵為油亮的墨綠色，翻過來背麵長有絨毛。枇杷花在每年10月到12月間開放，由於花梗和苞片上長著一層土黃色的絨毛，使得白色的花瓣十分不顯眼，反而是葉子比花更具觀賞性。