老舍
探索思考
春節,是我國最重要、最隆重的節日,不同地區的春節,有著獨具特色的風俗習慣。北京的春節是如何度過的呢?老舍先生以如椽之筆,通過京味的語言和“俗白”的風格,帶我們走進熱鬧非凡的春節氛圍,體味那極具年味兒的回憶。
閱讀批注
按照北京的老規矩,春節差不多在臘月的初旬就開始了。“臘七臘八,凍死寒鴉”,這是一年裏最冷的時候。1可是,到了嚴冬,不久便是春天,所以人們並不因為寒冷而減少過年與迎春的熱情。在臘八那天,家家都熬臘八粥。這種特製的粥是祭祖祭神的,可是細一想,它倒是農業社會一種自傲的表現——這種粥是用各種米,各種豆,與各種幹果(杏仁、核桃仁、瓜子、荔枝肉、蓮子、花生米、葡萄幹、菱角米……)熬成的。這不是粥,而是小型的農業產品展覽會。2
1 引用
作者開篇後即引用俗語,一方麵生動說明北京最冷的時候從臘七臘八開始,另一方麵以逗趣的語言吸引讀者眼球。俗語淺顯易懂、簡練形象,往往能避免行文的扁平,加強語言的生動,恰當引用可造就文章的點睛之筆。
2 比喻
作者運用比喻手法將米與豆的集合描寫成“農業展覽會”,既寫出了臘八粥用料的豐富,又形象地表現出臘八粥的濃稠與香甜,很有畫麵感。同時,輕鬆幽默的表達增添了文字的親和力,自然流露出對豐收的自豪感。
臘八這天還要泡臘八蒜。把蒜瓣在這天放到高醋裏,封起來,為過年吃餃子用。到年底,蒜泡得色如翡翠,醋也有了些辣味,色味雙美,使人忍不住要多吃幾個餃子。在北京,過年時,家家吃餃子。3
3 敘述、描寫
此處既有對泡臘八蒜的敘述,又有對臘八蒜的細節描寫,兩者自然融合,描摹出臘八蒜的可口,更突顯了年節的氛圍。可見在行文時,敘述與描寫並非完全獨立,而是可以相互交織、配合使用,達到事半功倍的效果。