有好幾回，我見牛讓他們惹得發了脾氣。它繞著拴住它的木樁子，一圈兒一圈兒地轉。低著頭，斜起角，眼睛打角底下瞪出來，就好像這一撞要把整個天地翻個身似的。
孩子們是這樣玩的：他們一個個遠遠的站著，撿些石子，朝牛扔去。起先，石子不怎麽大，扔在牛身上，那一搭皮膚馬上輕輕地抖一下，像我們的嘴角動一下似的。漸漸的，撿來的石子大起來了，扔到身上，牛會掉過頭來瞪著你。要是有個孩子特別膽大，特別機靈，他會到竹園裏找來一根毛竹。伸得遠遠的去撩牛的尾巴，戳牛的屁股，把牛惹起火來。可是，我從未見過他們撩過牛的頭。我想，即使是小孩，也從那雙大眼睛看出使人不自在的意味了。
玩到最後，牛站起來了，於是孩子們轟的一聲，四處跑散。這種把戲，我看得很熟很熟了。
有一回，正巧一個長工打院子裏出來，他三十光景了，還像孩子似的愛鬧著玩。他一把捉住個孩子，“莫跑，”他說，“見了牛都要跑，改天還想吃莊稼飯？”他朝我笑笑說，“真的，牛不消怕得，你看它有那麽大嗎？它不會撞人的。牛的眼睛有點不同。”
以下是長工告訴我的話。
“比方說，我們看見這根木頭樁子，牛眼睛看來就像一根撐天柱。比方說，一塊田十多畝，牛眼晴看來就沒有邊，沒有沿。牛眼睛看出來的東西，都比原來大，大許多許多。看我們人，就有四金剛那麽高，那麽大。站到我們跟前它就害怕了，它不敢倔強，隨便拿它怎麽樣都不敢倔強。它當我們隻要兩個指頭就能撚死它，抬一抬腳拇趾就能踢它到半天雲裏，我們哈氣就像下雨一樣。那它就隻有聽我們使喚，天好，落雨，生田，熟田，我們要耕，它就隻有耕，沒得話說的。你先生說對不對，幸好牛有那麽一雙眼睛。不然的話，還讓你使喚啊，那麽大的一個力氣又蠻，踩到一腳就要痛上好幾天。對了，我們跟牛，五個抵一個都抵不住。好在牛眼睛看出來，我們一個抵它十幾個。”