住院期間原本訂醫院夥食,吃了幾口,著實難以下咽。醫院離娘家較近,母親便拿出鄉下那套坐月子本領,天天燉煮生禽猛畜讓我大補特補。為了保持食物的鮮嫩度,她先在家裏稍稍汆燙,再用保鮮盒裝好,各式配料如薑絲、蔥花亦裝一盒,到病房再用電湯匙放入不鏽鋼鍋煮沸。腰花、鱸魚、豬肝、石斑,如此一煮,著實美味誘人。唯我比較膽小,總覺得在病房“野炊”不成體統,每當她興致勃勃卷袖準備“外燴”時,我就嚇她:“護士會抓哦,你不要弄得太香害我被趕出去!”她信以為真,一麵煮一麵跑門口探看,一副賊樣。
煮了幾回,也沒怎樣,母女倆膽子稍為放大,不免再熱個雞湯、甜點之類的。我吃得眉開眼笑,對母親說:“歸氣阮這一區病房的夥食乎你包啦,明天就將瓦斯爐運來,咱來做淡薄小生意!”
中國人對“坐月子”特別講究,一則產後身體虛弱確實需要補充營養,再者老祖母那一代堅信月子坐得好可收“脫胎換骨”神效,改變體質兼祛除舊症,讓女人從一隻小綿羊變成猛虎,因此各門各派“月子寶典”源遠流長,信服者眾,無怪乎女人一旦經過“月子洗禮”,個個變成虎背熊腰,好不嚇人!
老輩的月子守則與新派歐美風尚的產婦做法有如天淵之別,前者把女人弄得似古文明木乃伊,充滿禁忌、神秘、儀式;後者活蹦亂跳,又有點像韻律操選手。
像我這種在新舊觀念“衝積扇”成長、生活的女人不得不變成投機分子,凡事兩者相加除以二,說得好聽是兼容並蓄、擷取各家之長,坦白講即是半信半疑。我願意接受生化湯、麻油雞、多躺少動的中式料理,但是要我恪守一個月不洗澡、不洗頭的律令絕對做不到(也沒必要);同樣,吃點蔬果、適量運動的西式料理也蠻符合健康原則,但要我產後第三天就吃冰激淩,那就免了吧!