如果說有一樣東西最令托塞利痛恨,那就是警察。托塞利這一輩子都不缺可以痛恨的對象。當夥計的時候痛恨廚師長,當廚師長的時候痛恨經理,當經理的時候痛恨的東西可多了:大廚、潮濕的天氣、他老婆、行李員領班的胡子、早餐時間要求見他的顧客——反正,太多了!不過他最恨的是警察。他們影響生意,也影響消化。隻要看見一個警察從玻璃門走進來,就會阻斷他的消化液分泌。一想到每年送給當地警察當“新年禮物”的賬單,就夠令他難受的——去年總共送了三十瓶威士忌、三十瓶琴酒、兩打香檳和六瓶白蘭地甜酒——可是還有些未受過“照顧”的警察上門侵擾,對旅館脆弱的福祉的毫不關心——總之,這不是托塞利那一身肥肉和高血壓承受得了的。
這就是為什麽他對格蘭特笑得那麽甜——托塞利這一生的笑容都架設在他的憤怒之上,就像一條緊繃在峽穀上的繩索——並遞給他一根次高級雪茄。格蘭特探長想見見新來的侍者,對不對?當然了!但是現在是他的輪休時間——在午餐和下午茶之間——不過可以立刻去把他找來。
“等一下!”格蘭特說道,“你說他現在輪休?你知不知道他在哪裏?”
“很可能在他房間裏。侍者都喜歡讓站酸了的腳恢複恢複,你知道的。”
“我想去那裏見他。”
“當然當然。湯尼!”托塞利叫住走過辦公室門前的一個工友,“帶這位先生去那個新來侍者的房間。”
“謝謝你。”格蘭特說,“待會我下來的時候你會在吧?我要和你聊聊。”
“我會在。”托塞利話中刻意表現出認命的語氣。他突然兩手往前一伸,臉上的笑容變得深沉,“上個禮拜是廚房裏有人拿刀捅人,這個禮拜是什麽?小偷?通奸?”
“我很快就會全部告訴你,托塞利先生。”