第六十三章 千錘百煉,終於成功了!
高雲海開始,把晾好的豆子碾成粉末狀。
這個工作是最簡單的了。
沒有什麽技術要求李飛和小胖,兩個輪流開始磨粉。
石磨以前都是用毛驢兒。
高雲海家也沒有毛驢,所以隻能是用人代替。
粉末抹好之後,又開始上鍋蒸。
長到一定的時程度,要趁著熱度。
把正好的粉末放在鋪好的稻草上。
用稻草墊底兒,然後把這些粉末放入鐵箍中添滿。
這樣就做好了餅胚。
一個一個的餅胚做好之後。
就可以把並胚做好之後就可以放到榨油槽裏了。
接下來就可以用到石頭錘子擠壓了。
高雲海也不確定能不能炸出油。
也不知道有沒有記錯的步驟?
李飛和小胖兩個人揮動著大石頭錘子。
擠壓了一會兒油從油槽裏出來了。
這可真是把他們幾個人高興壞了。
也不枉費他們這幾天的勞動。
幾個人忙活了這麽多天,終於有了成效。
看見有油出來,高雲海和李飛激動的上前去聞一聞。
這油的香味兒真是太好了。
“雲海哥這個油現在就能吃了嗎?”
“當然不能吃,這個是生的,需要我們做菜的時候用熱鍋炒一下。”
“這個油炸出來之後還需要我們過濾一下。”
高雲海說的這些話,李飛根本就不懂。
過濾是什麽意思?這個詞語隻能是現代人才能懂。
高雲海看著李飛不解的樣子。
心裏想著用什麽東西過濾都不知道。
這個年代也沒有篩網和濾網啊。
“沒關係了,這樣就可以吃了。”
高雲海想著這已經很不錯了,能吃上豆油。
這個油肯定會很香,因為沒有添加劑。
而且大豆也都是純天然綠色的食品。
但是他們出油的量還是很少。