影視藝術鑒賞不僅是一種藝術現象、審美現象，而且還是一種文化現象。貝拉·巴拉茲指出“電影藝術的產生增強了人的理解力，因而揭開了人類文化曆史的新的一頁”。[34]正由於此，文化分析學派的代表性人物莫·薩·卡岡認為，“藝術是文化學係統中的藝術”“它被看做文化必不可少的子係統之一”由於此，要了解藝術，就必須了解“作為係統整體的文化的內部結構，以及作為它的必要子係統的藝術在其中所占據的地位”；了解“藝術在文化係統中，受到文化存在和發展的需要所製約的功用”；了解“藝術在文化發展進程中的地位、狀況和功用的曆史文化”。他認為，“藝術作為文化的一部分，不同於文化的其它各個部分，它不是片麵地、而是完整地代表文化，換言之，它與文化同形，即具有類似的結構。因此，對於每種類型的文化——曆史類型、人種類型、階級類型來說，歸屬於它的藝術是該文化類型獨特的模型，是它的形象的‘肖像’”。卡岡的觀點的確是不錯的，“藝術仿佛是一麵鏡子，文化從中照見自己，從中認識自己，並且隻有在認識自己的同時，才能認識它反映的世界”。影視藝術正是這樣一麵鏡子，從中人們能看到人類文化的一切印記和影子。由於此，作為藝術現象的一種，影視藝術結構也就變成了人類“自我意識”的一種“文化坐標係統”，它全麵反映了人之所以為人的文化本質，它為全麵、深入地研究、解構、認識人類社會的全部文明進程提供了可能。
可是，影視藝術結構又是如何反映人的文化本質的呢？結構主義和符號學觀點認為，它是靠存在於影視藝術結構中的影視藝術符號結構進行文化意義傳達的，正如恩斯特·卡西爾所指出的那樣：“所有這些文化形式都是符號形式。因此，我們應當把人定義為符號的動物來取代把人定義為理性的動物。隻有這樣，我們才能指明人的獨特之處，也才能理解對人的開放的新路”。[35]影視藝術符號結構是引導人們找到人類“開放的新路”的文化鑰匙，當人們投入到具體的影視藝術鑒賞實踐時，很快就發現，影視藝術符號結構鑒賞中的“符號化的思維和符號化的行為是人類生活中最富於代表性的特征，並且人類文化的全部發展都依賴於這些條件，這一點是無可爭辯的”。在影視藝術符號結構中，人們不僅找到了它的藝術價值、審美價值，而且還找到了人類社會發展演變的曆史價值和文化價值。