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尋覓免費食物

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如果你住在空曠的遠郊地帶或者偏遠的農村,或者你偶然駕車穿越一片郊野,碰巧你撞大運趕上了應季水果掛滿枝頭的時節,你就可以省下到商店買水果的錢了,直接采摘免費水果就是了。最常見的自然就是黑莓了。

也許你會想:“難道我要讓別人嘲笑我是個傻瓜嗎?天氣嚴寒的時候我可不會去買黑莓,超市裏的反季節黑莓貴得嚇人,我才不會買呢。”哈,但是就算你不買黑莓,你早晚也要買點別的東西盛入盤子,像黑莓派和蘋果派之類的東西,難道你不喜歡吃嗎?

我在這兒絕不是想當然地侃侃而談,不是讓你像個拾荒者一樣把需要的食物都撿回家。但我希望你本著“撿一點就省一點”的原則,盡量給自己多撿一些免費的美食回家。就像夏末秋初的黑莓一樣,春天用新抽出的蕁麻嫩芽做點湯也不錯吧。你可千萬別說我不靠譜(雖然在很久以前我也曾經是嬉皮士隊伍中的一員),隻要你喜歡菠菜湯的味道,我推薦的這個蕁麻嫩芽湯你也一定會喜歡(盡管我不太喜歡這個味道,但是很多人都跟我說味道不錯,也許你也是他們當中的一員呢)。需要提醒你的是,務必要戴著手套處理蕁麻,一直到下鍋後再摘手套哦。

還有哪些可以免費摘取的好東西呢?看看吧:接骨木果實、覆盆子、藍莓、野生大蒜葉、酸模(即可用於烹飪的葉酸辣)、黑刺李(用於自製黑刺李杜鬆子酒)……如果你住在海邊,那還少不了各種海草。建議你去圖書館借閱一本理查德·梅比的著作《免費美食》,好好看看自己還錯過了哪些免費美食,趕緊去收入囊中吧。如果你足夠勇敢,還可以嚐試采一些可食用的蘑菇或其他菌類(你最好有十足的把握確認這些是可食用菌類)。想一想,我們從野外獲取免費的食物是多麽有樂趣的一件事啊。拿出一天的時間既感受到了冒險的刺激,又獲得了免費的食物,這可真是超有意義的一天呢。