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二十三、胎生植物——紅樹與佛手瓜

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你知道嗎?在動物界,隻有最高等的哺乳動物是胎生的。如果有人告訴你某種植物也是胎生的,你會相信嗎?在我國境內,胎生植物共有15科24屬51種。下麵介紹兩種常見的胎生植物。

1.紅樹

在我國廣東、福建等地的沿海灘塗上常見的紅樹就是典型的胎生植物。一般情況下,植物的種子成熟後就會從母體上脫落下來。種子依靠動物、風、水等傳播媒介到達一個新的環境。如果條件適宜,種子就會萌發形成幼苗。有的種子還需要經過寒冷等條件的刺激才能解除休眠。但紅樹的種子成熟之後不脫離母體,也沒有休眠過程,而是直接在果實裏發芽長成胎苗。當胎苗長到接近30cm的時候,就會在重力的作用下從母體上脫落下來,紮進海邊的淤泥裏,開始獨立生活。如果胎苗下落的時候恰逢漲潮,它也不會被淹死。因為它的體內含有空氣,可以長時間漂浮在海麵上不死。也許一天兩天,也許十天八天,一旦海水退去露出海灘,胎苗就很快紮根占據新的領地。幾十年之後,這裏就演變成了一片紅樹林。

由於長期生長在淤泥裏,有時還要浸泡在海水中,紅樹的根細胞就會缺氧,這樣它會不會被憋死呢?當然不會。紅樹能長出呼吸根,這些呼吸根像手指一樣從水中伸出,呼吸根內有特殊的結構可以儲存空氣。這樣,紅樹的根即使長期泡在水中也不會缺氧。還有,海水潮起潮落,無風三尺浪,紅樹會不會站不穩腳跟而被海水衝走呢?也不會。因為紅樹還能長出另一種根——支柱根。這些支柱根從樹枝上生出,向下生長,最後插進海灘淤泥裏,形成抵禦風浪的穩固支架。

2.佛手瓜

佛手瓜原產於墨西哥和中美洲,19世紀傳入我國,現在浙江、福建、廣東、雲南等南方省區都有種植。佛手瓜的果實、嫩莖葉、卷須、地下塊根都可食用。果實含鋅較高,可以促進兒童智力發育,緩解老年人視力衰退。