我們每天的生活都和植物有著千絲萬縷的聯係,我們的衣食住行樣樣都與植物密切相關。那麽,植物到底和我們有哪些聯係呢?下麵讓我們粗略地總結一下。
在生物圈這個巨大的生態係統中,植物屬於生產者,有著極其重要的作用。植物通過光合作用製造的有機物為其他生物直接或間接地提供了食物,即提供了物質和能量。我們日常吃飯所獲得的物質和能量,都直接或間接地來自植物。植物還為動物提供了有著適宜溫度、濕度的棲息場所,使動物有了豐富多彩、多種多樣而又適宜生存繁衍的空間,植物的枝葉、根係構建了動物隱蔽、躲藏、繁殖的屏障。所以植物是一切動物和所有異養型微生物生存的基礎,對於動物、微生物都有著不可替代的作用。
植物對人類也同樣重要。
第一,人類的食譜以植物性食物為主,植物是人類重要的食物來源。人類日常食用的糧食、蔬菜、水果都主要來源於植物。據統計,全世界的植物約有500000種。其中,可供食用的植物就有75000種之多。已經被人類馴化或曾大量種植的植物有100多種。我們熟知的稻、麥、玉米、甘蔗、粟(小米)、甜菜、馬鈴薯、甘薯、大豆、蠶豆、椰子和香蕉,都是由野生植物馴化培養而成的。茶、咖啡、酒等來源於植物的飲品也有非常悠久的曆史。人類的祖先利用某些植物(比如麻)的纖維編織衣服,從而告別了赤身**的生活,走上了文明的道路。從紡織技術來看,我國早在5000年前的新石器時期就有了紡輪和腰機。西周時期就有了用於紡織的簡單機械繅車、紡車、織機,漢代就有了提花機、斜織機,到了唐代,我國的紡織機械已經很完善了。除此之外,植物纖維還可用於製繩、造紙,等等。
第二,在長期的生產和生活實踐中,人類發現很多植物可以為人類治療疾病。曆代醫書記載了10000多種藥用植物。