根據不同的標準，訪談分為不同的種類。
（一）結構式訪談與非結構式訪談
因研究問題的性質、目的或對象的不同，訪談法具有不同的形式。根據訪談進程的標準化程度，可以將訪談法分為結構式訪談與非結構式訪談。
1.結構式訪談
結構式訪談是一種標準化的訪談，即按照統一的設計要求，例如，訪談的內容、程序事先都已經設計成固定的訪問調查表，按照有一定結構的問卷而進行的比較正式的訪談。這種訪談是嚴格控製和標準化的。訪談對象按照統一的標準與方法選取，訪談中所提的問題及其順序、提問的方式、對疑問的解釋以及調查結果的答案記錄都嚴格遵守問卷的要求或訪談任務書的要求，甚至連訪談的時間、地點、周圍環境等外部條件，也要求同訪談任務書保持基本一致。結構式訪談實際上是一種問卷調查。
結構式訪談的優點：便於對訪談結果進行統計，可做定量分析，便於對不同被訪談者的回答進行對比研究。還可以通過直接觀察，獲得一些對訪談對象的經濟收入、身份、能力等方麵的感性認識，分辨其回答的真實程度，對所獲資料和答案進行信度評估。
2.非結構式訪談
即一種無控製或半控製的訪談，事先沒有統一問卷，而隻有一個題目或大致範圍或一個粗線條的問題大綱，由訪談者與訪談對象在這一範圍內自由交談，具體問題可在訪談過程中邊談邊形成、邊提出。對於提問的方式和順序、回答的記錄、訪談時的外部環境等，也無統一的要求，可根據訪談過程中的實際情況做各種安排。
非結構式訪談最突出的優點是彈性和自由度大，能充分發揮訪談者和訪談對象的主動性、積極性、靈活性與創造性，有利於適應變化的情況，有利於調查原設計方案中沒有考慮到的新情況、新問題，有利於對一些問題進行較為深入的探討。在非結構式訪談中，雙方可以圍繞所定的題目就有關問題進行深入廣泛的交流和探討，訪談者可能會得到一些未曾預料的或一些啟發的資料，可能獲得一些與調查研究問題有關的豐富的社會背景材料和調查對象生活的感受等，從而對所研究的問題可以有更深入、更全麵的了解。這種訪談有利於了解被訪談者自己認為重要的問題及對問題的看法、解釋等，從而能夠讓被訪談者充分表達自己的意見和情感。