幼兒在幼兒園一日生活的環節主要包括入園、進餐、飲水、盥洗、睡眠、如廁、教育活動、戶外活動、離園。幼兒園園長、衛生保健人員、保教人員應根據幼兒身心發展特點,結合本園實際情況,製定科學、合理的一日生活製度並嚴格執行。園長應督促衛生保健人員及保教人員積極開展工作,並檢查實際工作的落實情況。衛生保健人員應指導幼兒一日生活護理的各個環節,堅持每日巡視,觀察班級生活作息製度的執行情況,發現問題並及時予以糾正,以保證幼兒在園內生活的規律性和穩定性。保教人員要嚴格執行一日生活製度,根據幼兒年齡特點安排進餐、睡眠、教育活動、戶外活動等,培養幼兒良好的衛生習慣和獨立生活能力。
(一)入園
幼兒入園時,後勤部門的安全人員要做好安全保障工作,有序接待幼兒入園。
衛生保健人員要對幼兒進行晨檢,觀察幼兒身體狀況,與個別家長簡談(幼兒精神狀態等),並做好晨檢記錄。保教部門要監督教師在幼兒入園前做好活動室的通風、衛生消毒和餐前準備工作等。
(二)進餐
衛生保健人員要根據幼兒年齡特點和托幼機構服務形式合理安排每日進餐時間。製定餐點數,兩餐間隔時間一般為3.5~4小時,在進餐過程中及時監督、督促保教人員組織幼兒進餐。衛生保健人員要做好幼兒進餐的營養核算,保障幼兒營養膳食。在幼兒進餐環節,要經常進班檢查,督促保教人員合理組織進餐環節。一旦發現問題,要及時跟保教部門反饋。
後勤部門要做好幼兒食品衛生消毒、餐飲器具消毒等方麵的工作,確保幼兒進餐的安全。
培養幼兒良好的衛生習慣,餐前組織幼兒用流動水、洗手液洗手,做到隨洗隨吃。年幼、體弱兒和吃飯慢的幼兒先洗先吃,洗手和吃飯都要有教師照顧。教育培養幼兒不掉飯菜。