監管機製是實施有效管理的內在要求，建立科學有效的監管機製，是有效落實和執行規章製度與要求的保障。因此，在細化幼兒園後勤工作流程的同時，必須建立健全的後勤管理監管機製，建立層級管理體製，做到責任到人，互相監督，管理有效。
（一）建立鏈接式監督機製
幼兒園的管理工作不是僅靠某個人或某幾個人就可以完成的，而是必須由一個管理團隊共同協作完成，這是由幼兒園的工作性質和管理特點決定的。在幼兒園管理團隊中各職能機構之間不僅有協作關係，還存在著相互監督的關係，正是這種關係構成了幼兒園整體管理的鏈條，隻有很好地發揮各鏈條的監督作用，才能有效地保證幼兒園各項工作的質量。
各部門工作交叉關係如圖5-7所示：
圖5-7 各部門工作交叉關係
在圖5-7中我們看到，食堂是膳食管理的重要實施單位，但是保健部門要通過計算營養和了解幼兒進餐情況，對食譜的製訂和飯菜質量進行監督。財務工作人員則對夥食費用的支出和材料質量、保管負責。作為直接主管，後勤主任要監管膳食管理的各個環節，發現問題及時匯報、反饋，及時解決。作為幼兒園的最高行政領導，園長對膳食管理要做到全麵了解，采取行政措施或層級問責等方式。教學班和家長的反饋也是了解膳食情況的重要途徑，因此要定期聽取他們的反饋意見。
（二）建立日常式檢查機製
檢查是監督機製的主要實施手段，但檢查不僅是主管的任務，還是管理鏈條上各組織部門共同的責任。檢查從檢查對象上可以分成自查和互查；從檢查時間上可以分成定期檢查和隨機檢查；從檢查內容上可以分成固定項目和非固定項目。主管的檢查應是全方位的、全麵的，下屬單位的檢查應以定期、固定內容為主，並要定期將檢查結果上報給上級主管。同時，為了發揮檢查對工作的促進作用，管理者還要注意發揮自查的作用。在檢查的過程中，規範的檢查記錄表（見表5-5、表5-6、表5-7）是必不可少的，它既可以簡化檢查者的工作，又可以成為被檢查者的工作標準，使評價不僅僅是監督的手段，更是促進管理製度有效落實和工作效率提升的工具。