上茶

做舊的老北京炸醬麵館，瞭高的見有客到，會一聲吆喝：“小二，上茶！”

朋友來家做客，碰到我父親興頭之上，他會拿出罐茶葉，說：“這可是上茶。”把上等茶葉簡約為上茶，頗有古意。

二十年前，我坐在船頭，靜觀杭州西湖裏的三潭印月，時值傍晚，茶雖是粗茶，心境卻甚好。心境好了，粗茶也是上茶。

上茶是一份心境。