首頁 茶話會

阿婆茶

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中國也有一個地方,像英國人那樣吃下午茶,它就是周莊。

北邊平遙,南麵周莊,旅遊資源開發得滴水不漏,旅遊事業也搞得熱火朝天。在平遙,從事旅遊服務的多為男性;而周莊,卻都是一些阿婆忙前忙後:給你講古的是阿婆,給你搖遊船的是阿婆,給你燒萬山蹄髈的是阿婆,給你醃鹹菜莧的是阿婆,給你編旅遊草帽的是阿婆,和你吵架的也是阿婆……周莊像是阿婆天下,周莊男人倒個個遊手好閑的樣子。

所以也有人說周莊是母係社會,一家之主常常是女的。尤其年齡到了阿婆這個階段,到了能在下午吃茶,也就有了了不得的權力。

前幾年,周莊長官為使自己的政績看得見摸得著,決定修一條高速公路從周莊鎮上穿過,外地的、當地的幾位文化人呼籲,說這會毀掉周莊,但毫無用處。不知怎麽這事引起阿婆們反對,她們提著銅壺、抱著燒茶爐子、捧著茶杯去找長官吃茶,連吃幾個月,長官開始打消修高速公路的念頭。這條高速公路當時修了,那麽,周莊接下來也就入不了聯合國世界文化遺產大名單,也就不能使周莊人民和周莊長官同富。主張修高速公路的長官後來很是感激那些在機關大門口吃茶的阿婆,就決定雇用幾十位阿婆作為臨時工,分派到周莊各風景點吃茶,以增加和渲染地方文化。一個下午十元,後來工資加到一個下午二十元,來應聘的阿婆還是寥寥無幾。因為阿婆早已自謀出路,當導遊——講古的講古;當船長——搖遊船的搖遊船;當廚娘——燒萬山蹄髈的燒萬山蹄髈;當大醬缸——醃鹹菜莧的醃鹹菜莧;當編結車間主任——編旅遊草帽的編旅遊草帽;實在無事可做,就與遊客吵吵架……以致周莊阿婆差不多已沒有時間和工夫在下午吃茶了。

這是甚為可惜的事。