首頁 茶話會

書信摘一

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上星期與泉先生雨中遊太湖,在湖畔喝茶。泉先生贈我三小罐“貢牌”西湖龍井,每罐五十克,質量等級為A級。他說是昨天他們茶行業的一些人聚會,西湖龍井的老總送他的。我覺得很貴重,一小罐給了父親,一小罐準備帶回北京給你喝,一小罐現在喝。我直等到自己心氣寂靜的一個晚上,獨對滿瓶白梅,才開封享受。品嚐之下,以為平常。雖然去年之茶,雖然茶性多變,但隻要是好茶,尤其綠茶這一類,都如祁豸佳對張岱文章的評論:“一種空靈晶映之氣。”“晶映”兩字斷得好。“晶映”作“晶瑩”講,就又味同嚼蠟了。但這種“空靈晶映之氣”,又是“尋其筆墨,又一無所有”的。並不是真的一無所有,實在是不著痕跡。我不以為這三小罐“貢牌”西湖龍井是以次充好,僅僅說明,好茶在當代——汙染的環境、浮躁的人心——它隻會越來越少;而人對茶的評定,其衡持的標準也隻會越來越低。“多少蓬萊舊事,空回首煙靄紛紛”,如此,秦少遊說。我正胡思亂想著,一枝白梅從瓶中跳出,化為一隻白猿,它說它要去西湖,給白堤上的桃花妹妹看麵相。這白猿在學我,我近來在飯桌上多喝點酒,就會給人胡亂地看上一通麵相。說來也奇怪,往往初次見麵的,準確率極高。白猿在我借居的我父親的書房地板上留下幾縷銀毫,蕭蕭,瀟瀟。我又想起西湖邊的曲園風荷了。曲園後人在《唐宋詞選釋》中說,“蕭蕭”與“瀟瀟”詞義是一樣的。這倒省卻我許多麻煩。我以前在形容風的時候用“蕭蕭”,形容雨的時候用“瀟瀟”,現在既可以風蕭蕭,也可以風瀟瀟;既可以雨瀟瀟,也可以雨蕭蕭。隻是“瀟灑”還不能寫成“蕭灑”吧,其實古人就這麽寫的,況且還是先有“蕭灑”,後來“瀟灑”。但“蕭”的字形太像“肅”,天地肅灑,天地肅殺,三月初的蘇州還這麽冷!