首頁 茶話會

第一輯

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喝水

我小時候就喜歡喝茶,偷祖母的茶喝。她早晨起床,泡上一杯,我就偷偷喝上幾口。祖母發現了,拍我一下,說:“小官吃茶,夜裏困不著咯。”

小孩子喝茶,晚上睡不好覺的。但我童年好像沒失眠過。對了,我童年失眠過一次,要讀小學了,想到第二天開學,興奮得睡不著。祖母常喝綠茶,到冬天才換紅茶,有時還扔幾朵玫瑰花進去,玫瑰花在水裏,剛開始像澆在白米飯上的莧菜湯,後來顏色萎黃,仿佛桌布上的醬油漬、衣服上的醬油漬——小孩子胸口,總是斑斑駁駁,可以當壁畫看。

我也偷父親的茶喝,這個,卻是偶然為之。父親的茶太濃,杯子裏的茶葉茂盛一如牆角雜草,偷喝一口,苦得說不出話來,跟著會翻白眼。小孩子,翻白眼作甚?你又不是八大山人的魚、八大山人的鳥!

我十四五歲,已有茶癮……

嗯,不回憶啦。盡管茶癮不小,並不懂茶,“適才飲得佳茗一盞,大是懵懂”。

吃奶不需要學習,生而知之,喝茶需要學習,學而知之,於此知道,吃奶是本能,喝茶是文化,找個識字課本,懸梁刺股,江湖夜雨,囊螢映雪,十年寒窗,畫地為牢,走火入魔,好吧,學文化吧。

幾年下來,居然不知道怎麽喝茶,匪夷所思,那就喝水。

不幸我早過吃奶年紀,也隻能喝水了。

那就喝水。

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