孔子的廚房

孔子精於美食，是個美食家，又是個大廚師，留下了“食不厭精，膾不厭細”等美食名言。孔子下廚房的次數應該不會少，否則練不出精細的刀功。我們完全可以這樣說，孔子當初毅然決定結束周遊列國的漫長旅途是因為出門在外沒有美食，所以他要回到家裏享受魯國的海魚大蔥以及匏瓜蔬食。在《論語》與《禮記》中有很多處孔子關於美食的精妙論述與美妙譬喻，孔子顯然是個懂得享受生活的人。