從前，有一個姓張的秀才和一個姓李的秀才在一塊兒喝酒。喝到半醉，兩人抬起杠來了。李秀才說天下萬物水洗為淨，而張秀才卻說眼不見為淨才是真的。兩人爭得麵紅耳赤，相持不下，便一起請鄉紳判斷，而且規定誰要是輸了，就把一半財產和妻子輸給對方。結果張秀才輸了。回家後，張秀才愁眉不展。妻子王氏聽說了這件事，痛哭起來。但王氏很聰明，她隨後想出了一個計策，對張秀才說：“官人，你雖把我輸給他人，但我也要走得像個樣子才好。明天中午你把眾鄉紳請來吃一頓飯吧！”中午時分，眾鄉紳和李秀才準時赴宴。酒過三巡，王氏從屋裏端出一個馬桶放在門口。她往裏麵倒了三次清水，用長掃帚掃了三遍，又倒入三次熱水，擦了三遍，然後又用清水衝了三遍。眾鄉紳看了都皺眉頭。王氏卻不慌不忙，又用抹布把馬桶裏外擦了個淨，然後帶著馬桶到廚房去了。過了一段時間，張秀才喊：“娘子上飯吧！”王氏應聲而來，隻見她端著馬桶，放在桌上，說：“大家用飯吧！”說完，揭開蓋子，隻見裏麵是熱騰騰的白米飯。滿座的客人你看著我，我看著你，目瞪口呆。李秀才恍然大悟，說：“是我輸了。不是水洗為淨，而是眼不見為淨啊！”據說，這句俗語從此便傳開了。所謂“眼不見為淨”，是說人有一種心理上自我欺騙的習慣。試想，如果王氏沒有把馬桶端上來，讓大家看到，那麽大家吃下了馬桶裏做出的米飯，恐怕也不一定發現什麽問題，因為馬桶已刷過很多次了。但是隻要看到了，就無論如何也吃不下去，就是你告訴他馬桶消過毒了，他也不會吃。那是個極端的例子。人經常在衛生方麵有一種“心理作用”。你想想我們經常上飯店吃飯，如果在菜裏發現一隻死蒼蠅，一定會大倒胃口；但是如果沒有發現，蒼蠅對我們就沒什麽影響。過去造酒，全憑工人赤腳踩踏發酵的糧食，進行攪拌，但人們喝起酒來也是美滋滋的。據說今天有的大醬也是這樣做的。還有，許多人喜歡吃豬大腸。人們都知道豬大腸的內壁與又髒又臭的豬屎接觸，但是許多人還是愛吃它。就是因為人們沒有親眼看到肮髒的景象。其實，眼不見為淨定律在生活中普遍存在著。人們都喜歡外表整潔，於是把亂七八糟的雜物用一塊幹淨布遮起來。人們普遍喜歡穿著幹淨的人，卻不關注這個人是否有傳染病。因為人們太容易相信自己的眼睛，而不去分析真實的情況。