首頁 倒掉鞋裏的沙——小毛病大問題

7.世界上最昂貴的咖啡

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當你聽說一杯咖啡要賣到5000日元(約值人民幣400多元)時,肯定會大驚失色,但當你聽說這樣的咖啡店竟然顧客絡繹不絕,更會感到不可思議。日本東京一家由一個叫森元二郎的人經營的咖啡店,可能是世界上最昂貴的咖啡店,因為這個咖啡店創造了一個世界之最,即店內的一杯咖啡賣到5000日元。這個令人喘不過氣的價格推出後,一下子就傳開了。

很多人無法相信這是真的,有的人認為這是明擺著咖啡店欺騙敲詐顧客。但同樣令人難以置信的是,賣價如此昂貴,老板卻賺不到錢,這是因為這杯咖啡成本太高。首先裝咖啡的杯子是法國製造的,極其名貴,每個咖啡杯價值4000日元,而當顧客用完咖啡後,這個咖啡杯將被包裝好隨送顧客。其次,每杯咖啡由名師現場精心調製而成,名師工薪很高,而咖啡用料獨特,原料費很高。再者,這個店的服務極盡殷勤、周到,在裝潢得如宮殿般豪華的咖啡店內,許多打扮成古代宮女模樣的服務員侍候在旁,顧客自感飄飄然,,恍若萬人之上的帝王,其意境不可言狀。

出於對這杯昂貴的咖啡的好奇,顧客竟蜂擁而至,而這些好奇的顧客來過一次,往往就很難忘卻店內奢華的氣氛,不但自己下次還會光臨,更會向親友義務宣傳,引來更多的顧客。

也許我們會懷疑,5000日元一杯咖啡,經常去喝豈不要喝成窮光蛋?這正是奧妙所在。5000日元一杯的咖啡隻不過是一個吸引人的幌子,店內還有許多普通價值的咖啡和其它飲料,而這些正是該店真正的賺錢來源。大多數顧客喝的都是普通的咖啡和飲料,如果他們都喝那杯世界之最的咖啡,森元二郎也會成窮光蛋——因為那杯咖啡並不賺錢。

心靈語思

有些買賣看上去是在虧本,但我們很多人往往隻關注眼前的收益而看不到這樣的買賣帶給我們無形的財富,上例中這種以一點轟動的買賣帶動全麵的經營之道我們在經營管理中借用了嗎?