胭脂這兩日買了不少扇貝。
一一將扇貝肉挑出，進行加工處理，之後在膳房按照許寧指點的方法，將其進行烘幹。
然後，趁著夏日炎炎，放在院子裏曬。
兩三日下來，已經有很多了。
許寧讓胭脂買的大部分是瑤柱，瑤柱比起其它的貝肉大，加工起來也比較方便。
許茂和胭脂自是不懂許寧拿這些東西做什麽，雖然跟著許寧的吩咐在弄，可也是一臉茫然。
許茂和胭脂忍不住問，許寧總是一臉神秘的微笑，然後搪塞一句：
“過幾日你們就知道了。”
二人很是無奈。
成品幹貝需要曬個一周上下，才能進行研磨，然後與其它東西混合加工，才是這個古代世界版雞精。
還沒有開始最後的研磨，因此許寧也還不敢保證吃起來跟後世的雞精到底有多少差別，但想來應該是不成問題的。
這晚許茂將許寧叫至房中，將五百兩銀票都往他麵前一放，隨即笑道：
“寧兒，銀兩的事情爹已經搞定了，你就放心大膽去幹吧。”
許寧看到桌上的五張百兩銀票，頓時大吃一驚，道：
“爹，你這是把我們宅子賣了？”
許茂頓時笑罵道：
“你爹我還能這麽蠢不成，要是賣了，咱們三不就露宿街頭了？”
“那爹你怎麽弄來這麽多錢？”許寧是真的吃驚。
這五百兩可不是小數目！
許茂搖頭，很是隨意的笑道：
“爹自然有爹自己的辦法，你就放心拿去吧。爹相信你能夠做成一番事業！”
許寧聽得頓時內心一陣酸澀。
他發覺此刻的許茂又有些蒼老了。
當即緊緊攥了攥手裏的銀票，道：
“爹，孩兒一定不會讓您失望的！”
許茂隻是欣慰笑了笑，一切皆在笑容裏。
既然資金到位了，那現在便可以開始選酒樓的位置了。