不知不覺,柳含嫣來永和關後的第一個年節就要到了。
一進臘月,白永和忙著和各字號清理賬目。盤點下來,有盈有虧,大體持平。麵對慘淡生意,白家人少不了說長道短。不過白永和心裏坦然:好漢不打頭一仗,咱走著瞧吧。
柳含嫣小家小舍地過慣了,對大家庭生活,特別是操辦過節,一點經驗也沒有。好在白永和信任她,一應庶務交予她,並有管家財旺協理,也就一點點、一件件從容做來。白家雖然平日生活儉省,但一進臘月就大不一樣,殺豬宰羊,燉雞燒鴨,山珍海味,白麵細食,一直要吃到來年正月底。一過正月,粗茶淡飯依然照舊,叫作“平日吊瘦腸子,年關吃胖身子”。
單說這一臘月,要準備明年正月的吃食也不是一件小事。炸的、燒的有油糕、麻花、麻葉、山藥、丸子、燒肉、豆腐;蒸的有棗山山、棗碨碨、棗燕燕、棗花花、米麵饃、白麵饃、棗糕,等等,因為白賈氏吃齋,還要另給她準備素食。夥房裏的人都做好了,寄放在寒窯的一口口大甕裏,以備食用。另外如油鹽醬醋,大料花椒,蔥蒜薑椒,海帶木耳,蘑菇金針,樣樣不可缺少。再說穿,老太爺、老太太該添置什麽,如玉、如意、彩霞該添置什麽,三老爺和她該添置什麽,還有大哥、二哥家該給什麽麵料,還有管家財旺和下邊用人該添置些什麽,等等,都得考慮周到,一個也不能漏了……當大紅燈籠高高掛起、大紅對聯家家貼上、大紅喜炮聲聲震耳時,年也在人們的期待中一步步走來。
除夕夜,合家聚餐後,就是例行的守歲。白永和和柳含嫣先去看望爺爺、奶奶。因為三個孫子的一場牢獄之災,幾乎把健壯的白鶴年擊倒,所幸醫得及時,才沒有釀成大恙。隻是人瘦如柴,臉色蒼白,說話少氣無力。好在白賈氏仗著不倒的心勁,硬是挺了過來,看上去一如往日。白永和給爺爺稟報了收支情況,說業績平平,辜負了爺爺對他的期望。