首頁 饕餮娘子

七.雪花酥

字體:16+-

昨夜裏江都下了些小雪,晨早起來一看,所有的屋瓦牆頭上,都撒滿了一層白白鹽花似的雪霜。

冬日裏雖然來往客人比平時少些,但歡香館每日還是熱熱鬧鬧的。

大鍋裏剛剛熬好的臘八粥冒著騰騰的熱氣,我一邊和三娘說著話,一邊挨著灶近些,暖暖和和的。

桃三娘在做點心,烙的脂油餅,裏麵摻上切碎的蝦米和幹蔥,油鍋裏一煎,青紅色就顯了,相間在酥黃的餅子上。

“好香!”我盯著鍋裏流著口水說。

桃三娘笑笑:“幫我去把那些茴香和幹椒、芝麻鹽、洋糖一塊舂成末,就讓你吃餅。”

“好!”我趕緊過去按著她說的去做。把小茴香、幹椒混著芝麻鹽、洋糖舂碎,這必定是要做椒鹽餡兒的點心,但我其實不愛這種混雜了口味的,鹹的我隻喜歡芝麻餅或蔥油餅,要不就是各種香甜的糖餡餅。

有人在裏麵喊:“兩碗臘八粥!”

桃三娘便趕緊盛出來,配上事先裝碟的冬芥菜讓何大一齊端出去。

突然有個人“噔噔噔”的從屋裏走出來:“哎,三娘啊!”

我抬頭一看,是個穿一身半新不舊紅棉襖、身材高大又平板的女人,三十左右,頭上簪著絹花挽著不大莊重的鬆散斜髻,白細的麵皮容長臉,嘴邊一顆黑痣,原來是住在菜市那邊,開一家“悅記茶館”的老板娘,人們都叫她陳大姐的,因為她夫家姓陳,丈夫名叫陳大悅的,那茶館他們夫妻合夥開了也有好幾年,陳大悅手藝不算好,但為人寬厚老實,因此鎮上同輩的人都喊他陳大哥,陳大哥愛喊他媳婦叫大姐,因此鎮上的人也就順勢地叫她陳大姐了。但桃三娘和她好像向來不大熟絡的,陳大姐為人也有點刁鑽潑辣,我有時還聽過鄰居嬸娘嚼舌根子說她風流什麽的,怎麽今日她突然來找三娘?

“誒?陳大姐早啊!”桃三娘顯然也有些詫異,但連忙熱情放下手裏活計迎過去招呼道。