聽著孫勝天的介紹，張光東一口咬住大蝦，瞬間，一種爆漿的感覺在口腔中綻放，海鮮當中獨有的鮮味，讓張光宗瞪大了雙眼，口中不自覺的咀嚼速度加快。
剩下的兩道蔥燒魚片和拔絲山藥同樣令人驚豔。
一頓風卷殘雲之後，張光東和他的書童孔孟子摸著鼓起來的肚皮，打了一個飽嗝。
“孫老，您這手藝真神了，難道您之前就是廚師？”
孫勝天捋著胡須大笑道：“不錯，我做菜已經50多年了，咱們大唐境內各種拿手好菜，我都會！”
張光宗看著眼前的孫勝天，並不高大的身形顯得是那麽可愛。
“孫老，我在這裏懇請您能留在我們九樓，成為我們這裏的掌勺大廚。”
“張公子說的什麽話？您救了我一命，我這正想報答您呢！那以後我就稱呼您為張少爺了！”
孫晟天之所以留在這裏，一是為了報答張光燈的救命之恩，二是為了在這裏隱藏身份製毒療傷。
“孫老客氣啦！”
張光宗解決了這一個大麻煩之後，心情很是舒暢，接下來就可以開業了。
第二天，“一座酒樓”正式開張，張光宗特地邀請了舞獅隊在酒樓前表演，兩隻威武的獅子在樓前搖頭擺尾，喧鬧的鑼鼓敲出了喜慶，劈啪的鞭炮釋放著吉祥。
如此熱鬧的開業自然吸引了無數路人的圍觀，人們這才知道龍江縣的“一座酒樓”重新開張。
“各位父老鄉親，今天我們一座酒樓重新開張，歡迎各位來店用餐住店，今天開業大酬賓，凡是來吃飯的一律半價。”
張光宗的話音剛落立刻吸引了無數的路人，不少人來到酒樓用餐，很快酒樓內就座無虛席，其實這酒樓的規模並不大，也就10桌的樣子，因此很快就人滿為患。
還好後廚的孫勝天做菜速度極快，這才跟上客人點菜的速度，不過這就忙壞了張光宗和孔孟子主仆二人，就這樣三人腳不沾地的忙活了一天。