無論什麽樣的酒樓菜館，晚上都一定有些夥計睡在店裏的。
這些夥計中，一定有人知道掌櫃的住處，因為晚上如果出了急事，他們就一定要去通知掌櫃。
牡丹樓當然也不例外。
蕭十一郎一腳踢破牡丹樓的門板，衝了進去，一把揪起個在三張拚起來的飯桌上打鋪睡覺的老夥計。
“不想死就帶我去找呂掌櫃，否則我就殺你。”
誰都不會想死的。
愈老的人，反而愈怕死。
何況這老家夥認得蕭十一郎，一個能逼著柳蘇州賣耳環，能隨時將上萬兩的銀子拋上大街的人，要殺個把人當然不是吹牛的。
這老家夥的回答隻有四個字：“我帶你去。”
“呂掌櫃就住在這巷子裏，左邊的第三家！”
老家夥說完了這句話，就突然不省人事。
——第二天他醒來時，發現自己身上穿著的是那位蕭大俠的衣服，袋子裏還有張五百兩的銀票。
蕭十一郎換上了夥計的衣裳，衝過去敲門。
敲門的時候，他已開始喘氣。
過了很久，裏麵才傳出個憤怒的聲音，是個女人的聲音，道：“外麵是什麽人在敲門？”
蕭十一郎故意要喘氣的聲音讓這女人聽見，大聲回答：“是我，我是店裏的老董。呂掌櫃出了事，要我趕快回來報個訊。”
他算準了兩點。
呂掌櫃一定不會在家。
他家裏的人，絕不會完全認得牡丹樓的每個夥計。
這兩點隻要有一點算錯，這計劃就吹了。
兩點都沒有算錯。
一個老媽子，這是個頭發蓬亂的中年婦人，匆匆趕出來開了門。
“什麽事？呂掌櫃出了什麽事？”
蕭十一郎故意作出很緊張的樣子：“我也不知道是什麽事，那時我們已睡了，呂掌櫃突然從後門進來，要我們不要動，他自己卻鑽到桌子下去躲著。”