飯店的消費定位為‘輕奢快餐’，就是適合上班族中午休息的時候吃的工作餐，但又比一般的工作餐要高端一些。
蘇城的店鋪生意大火後，飯店的分店又迅速入駐各一線城市。
第一批入駐的就是京市、海城、穗城和深城這四個超一線城市。
飯店品牌的蜂蜜係列飲料比店鋪先流入各地區的市場，算是給店鋪的開張開了個好頭，分店還在建造的時候，就有無數顧客先預約排隊了。
這樣大火的飯店，吸引了無數對美食感興趣的人，自然也吸引到了洪運權。
自從從C站徹底退出後，洪運權就隻剩下現實生活中的工作能夠維持生計了。
幸好之前欠的債都還清了，依靠賣保險這點微博的薪水還是能勉強溫飽的。
飯店在京市的分店一共開了八十八家，八十八家店鋪同時建造，同時完工，幾乎覆蓋了京市所有大型商場。
洪運權公司辦公樓對麵就有一家。
雖然對於現在的洪運權來說，飯店的消費有些高，但是隻吃一頓的話還是吃得起的。
洪運權預約的很早，但飯店熱度太高，還是排到了開業當天下午兩點。
預約的人很多，但其實這個時間很多人都該回去繼續下午的工作了，很多預約到的人並沒有來用餐，所以他去吃飯的時候，店裏的人已經不多了，
人少，就意味著隔壁桌的顧客說什麽，他都能聽得非常清楚。
比如隔壁桌的一個女孩子吃了麻辣豬蹄以後，非常激動的跟對麵的男朋友說太好吃了，正巧有廚子從後廚出來休息，女孩就問了一句為什麽豬蹄這麽好吃。
菜的配方不能隨便往出說，但說一兩個細節影響不大，所以那個廚師就隨便解釋了一句：“這是咱們獨家秘方，像別人家的豬蹄都是拿醬油上色，咱們家的主題就是通過跟紅曲米一起煮來上色，差別大著呢。”