首頁 許願餐廳並不想爆火

第29章 胡辣湯,牛肉餡餅

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第二天一大早,柳溪父女倆就興衝衝來到廖記餐館。

“早上有什麽好吃的?”

昨天的晚飯簡直是這爺倆本月以來吃過最舒坦的一餐,一直到睡覺前還念念不忘。

尤其是柳溪。

他昨天熬夜寫書,中途用打包回去的飯加了個宵夜,生理心理一起飽。

然後今天早上就更餓了。

說來也怪,有的時候人餓著不吃晚飯,第二天早上反而不會太餓;

可要是頭一天晚上吃得太飽,往往第二天早上覺得自己能吞下一頭牛。

他們本以為自己來的就夠早了,沒想到進去一看,已經有兩個老頭端著碗嘶溜上了。

空氣中浮動著一種複雜而的香味,若有若無一絲辣,帶著點甜頭兒和暖意,叫人鼻腔發癢。

是胡椒的香氣。

那碗裏的像湯卻比湯稠,像粥卻比粥稀,暗暗的紅棕色裏麵漂浮著紅白黃等許多其他色彩。

柳溪聞到的複雜香氣就是從這裏麵飄出來的。

“這是,”柳溪扶著金邊眼鏡看了一眼,驚喜道,“胡辣湯!”

早年他去關中一帶采風時,就曾喝過,算來也有些年頭沒遇到了。

嘿,今天有口福啦。

“嗯呐!”

宋大爺慢慢悠悠把一隻白饃撕成小塊泡進去,用甜白瓷的勺子按一按,等稍微吸了湯汁,連湯帶饃一起吃進嘴裏。

美!

那白饃原本是早上賣鹵肉夾饃的,撕碎了泡在胡辣湯裏,別有一番風味。

除了這個之外,廖初還準備了一葷一素兩種陷餅。

葷的是洋蔥牛肉餡兒,素的是菠菜雞蛋木耳,配胡辣湯吃都好。

其實這種素菜盒子最經典的是韭菜雞蛋,但是韭菜的味太衝了,對於許多上班族來說不太友好,所以廖初就換成了更平穩的菠菜。

倩倩小姑娘吞著口水跑到前台那邊,努力踮起腳尖看後廚,“叔叔早啊,果果早啊!”