薑麗雲並不知道孫金山的想法，她詳細詢問了孫金山這次去上海遇到的情況，對孫金山的“戰果”非常滿意。
孫金山去了很多飯店，大的小的都去問了。
有些飯店答應了要買他的雞肉，但也有一些飯店拒絕了他。
雖然孫金山沒怎麽說被拒絕的事情，但薑麗雲知道這裏頭的事情肯定沒那麽簡單。
她是做過生意的，孫金山上門推銷，有些人或許會願意試試，但也肯定有很多人壓根不把他當回事，會直接把他趕走。
換成薑利海，肯定無地自容，甚至不敢去別的飯店了，孫金山卻還能自信滿滿繼續跑，也是個人才。
薑麗雲拿出自己拿來記賬的本子，道：“這段時間我一共收了三千多隻雞，我們手上有差不多七千個雞腿，雞腿的平均重量是190克，這麽多雞腿加起來大概有1300千克……”
薑麗雲簡單說了說她這邊的情況。
雞腿和雞翅單賣的價格，是遠超雞肉的，她上輩子就聽過一個說法，大概就是把雞腿雞翅還有雞胸賣掉，雞的成本就已經出來了。
剩下的雞爪雞架雞內髒什麽的，賣掉了就全是利潤。
當然，找人幫忙殺雞切分也是要錢的，但這年頭人工便宜。
薑麗雲隻簡單說了說數據，就道：“等磚瓦廠的船隊下次去上海，我們可以租一艘船，把這些雞肉都送過去，到時候應該能賺不少。”
她一邊說，一邊簡單算了算，發現這三千多隻雞，他們依舊能掙三千多。
如今雞肉的價格比之前高一點，但相比於大城市還是便宜的，切分之後賣得貴，掙得也就多了。
這年頭，確實已經有一些國外的凍貨流入國內市場了，有些還是走私的，但那些流入的凍貨基本都是雞爪、雞翅尖、雞架、豬蹄之類，雞腿這樣的東西，在國內是緊缺的。
當然雞架之類也不愁賣，畢竟這年頭大家都缺肉吃。