1999年，深圳。
這是一座非常年輕的城市，在這個城市裏，很少看到老人，目之所及，全是為自己的未來奮鬥，努力想要拚出一番事業的年輕人。
這些年輕人不知疲憊，充滿朝氣，他們在這座城市裏揮灑汗水，也在這裏尋找自己的人生方向。
而在深圳最繁華的商業區，“雲上餐廳”剛剛開張。
雲上是一家起源於上海的餐廳，定位是高端中式酒樓。
它在長三角特別受歡迎，而在今天，它開到了珠三角。
深圳的一家寫字樓裏，一些人正在議論雲上餐廳。
“雲上的裝修看起來真不錯。”
“給人一種小橋流水，江南水鄉的感覺。”
“沒想到中式裝修也能這麽漂亮。”
“我們老板已經打電話過去訂餐了，他之前去上海的時候有人招待他去雲上吃飯，他就喜歡上了雲上餐廳，說人家不僅菜好吃，服務態度也特別好。”
“雲上的服務態度，真的是出了名的好。”
……
雲上餐廳，是薑麗雲做的中餐品牌。
六七十年代，國內的餐飲行業死水一潭，當時，人們想要改善夥食，選擇非常少。
大城市還好點，可供選擇的飯店比較多，但在九曲鎮這樣的地方，國營飯店總共就一家，那家飯店的飯菜，還不怎麽好吃。
當時，在九曲鎮這邊，能吃到的食材也很少。
比如說牛肉……薑麗雲小時候，從未吃過牛肉。
那個時候的人缺吃少穿，絕大多數人隻要能吃飽就行，並不挑剔味道，但時代變了。
進入九十年代之後，老百姓越來越有錢，也就不滿足於吃飽了，開始想要吃好。
餐飲行業，也因此迎來了非常賺錢的年代。
從九十年代末開始，餐飲行業更是開啟了井噴式發展。
而薑麗雲提前知道這一切，也就抓住了這個機會。